Dicas do Cidade
Bife Ancho MasterBoi
Posted by : Bosco Comunicação | On : 4 de junho de 2024![](https://supercidade.com/novo_site/wp-content/uploads/2024/06/01-1-1170x704.png)
O Ancho é um corte típico da Argentina, extraído do contrafilé, abaixo da costela do animal. Sua gordura entremeada na carne, confere sabor e maciez muito acima da média.
É um dos cortes mais vendidos depois da Picanha, e pode ser preparado na grelha ou na frigideira.